友人の結婚式にて同僚たちの出し物に急遽飛び入り参加したエイジ。
金沢八景のLEGENDとして語り継がれる彼はここでも異彩を放っておりました。
2011/06/12
ご無沙汰です
震災以来、ブログを放置しておりました。
自粛というのもありましたが、仕事もプライベートでも忙しすぎてブログを書く余裕もありませんでしたがそろそろ再開したいと思います。
最近はハンドプレーンにハマっております。
桐とか木材の集成材の一枚板を削ってやすって油塗ったりしたりして仕上げた自作の板で、それと足ヒレを使ってボディサーフィンをするという遊びを教えて貰い、楽しんでおります。
本日は七里ケ浜でサーフィン+ハンドプレーンでがっつり9時間もやってしまいました。
花井画伯に撮影して貰いました。
楽しそうです。





だいぶ楽しそうですね。

荒井シェフ


キワドイ所を攻めます



荒井シェフもだいぶ楽しそうですね。


はー楽しかった。
今週もありがとうございました!
自粛というのもありましたが、仕事もプライベートでも忙しすぎてブログを書く余裕もありませんでしたがそろそろ再開したいと思います。
最近はハンドプレーンにハマっております。
桐とか木材の集成材の一枚板を削ってやすって油塗ったりしたりして仕上げた自作の板で、それと足ヒレを使ってボディサーフィンをするという遊びを教えて貰い、楽しんでおります。
本日は七里ケ浜でサーフィン+ハンドプレーンでがっつり9時間もやってしまいました。
花井画伯に撮影して貰いました。
楽しそうです。
だいぶ楽しそうですね。
荒井シェフ
キワドイ所を攻めます
荒井シェフもだいぶ楽しそうですね。
はー楽しかった。
今週もありがとうございました!
2011/03/01
総括
成都という都市には青空というものが殆ど無く、見えたとしても一年にワンシーズンだけ。
故に空の色は基本、グレー。
道路は排気ガスが充満して常に靄がかっていて、歩いているとノドが痛くなります。
これ、呼吸器系にはかなりの悪影響だろうな、って思ってたら足裏マッサージに行った時に押されて痛かった部位が肺と気管支でした。
仕事に疲れホテルの部屋で寝ていると深夜でも構わず鳴らしまくるクラクションの音がうるさくて目覚めることもしばしば。
旧正月の時期と重なったので祝いの爆竹や打ち上げ花火の騒音もあり、今回の出張で熟睡出来た日は、ほぼゼロでした。
こちらでの仕事後の楽しみというとインターネットくらい。なのにアクセス規制が厳しく、twitterもYouTubeもBloggerのBlogもFacebookも見れません。
なので退屈きわまりない。
仕方なくYahooニュースを見れば中国の食に関する酷い記事がずらり。
市場に出回っている米の10%は基準値を超えるカドミウム(長年摂取しているとイタイイタイ病を引き起こす成分)が含有されているだとか、レストランなどでする10回に1回の食事には残飯や下水溝などから抽出された再生油(毒性はヒ素の100倍にも及ぶ発がん性物質のアフラトキシンという成分が含まれている)が使用されているだとか、そんなものばかり。
それって2週間もいればほぼ確実に摂取してますよね?
かといって食事をしないと生きて行けないわけだから食べるしかない。
こういうのを見てしまった時はいちいち過敏に反応せず、諦めと忘却に身を任せます。
店を選べば普通に美味しいものは食べられるんだけど、やっぱり油たっぷりの中華ばかり続くと胃が疲れてきて、日本の美味しい米と味噌汁、それにサラダや刺身など生ものが恋しくなります。
交通事情もそれは酷いものです。
車線や信号などはあっても無いようなもので、信号無視は当たり前。2車線道路なのに無理矢理4台並んで走ってる事もあります。
普通に対向車線にはみ出て前の車を追い越して、向かって来る車をギリギリでかわして元の車線に戻るなんて事もしばしば。肝を冷やした回数は数えきれない程。
各々が身勝手な運転をするので事故や渋滞が日常の光景となってしまっています。
ただでさえ環境の悪い場所にいて精神的に無理をしているのにこうして追い打ちをかけるような現実が次々と襲ってきます。
メンタルの弱かった昔の自分だったら耐えられていないだろうな、なんて想像してしまいます。
こういう環境で生きて行く上では図太さと順応力が必要なんですね。
現在、もの凄い勢いで成長を遂げている中国ですが、それに伴い、人間としてのモラルが追いついているのか、と問われると首肯出来ないのが現状です。
それでも中にはもちろん、良い人間も沢山います。
日本人が珍しいのか、フレンドリーに話しかけてきて、お互いの国の言語を教え合ったりしたヤツもいたし、休憩室にうっかり置いてきてしまった僕のi phoneを追いかけて届けてくれた若者もいました。
彼のネームプレートを見たら、「羊」という名字でした。
普通ならそのまま放置するか盗んでしまう輩が多い中で、羊くんはとても良いヤツでした。
いつもコーディネートしてくれる商社の人間(今回はシェーさんと王ちゃん)は日本が大好きだし、出張で中国に来る度、僕たちにもとても良くしてくれます。
こういう人達がいるから、行く度にうんざりしつつもあーまた行きたいな、なんて思ってしまいます。
数ある色んなハプニングもプラスに考えて楽しむ事が大切。
今までの経験の中でそう教わった気がします。
中国よ、これからも宜しく!
故に空の色は基本、グレー。
道路は排気ガスが充満して常に靄がかっていて、歩いているとノドが痛くなります。
これ、呼吸器系にはかなりの悪影響だろうな、って思ってたら足裏マッサージに行った時に押されて痛かった部位が肺と気管支でした。
仕事に疲れホテルの部屋で寝ていると深夜でも構わず鳴らしまくるクラクションの音がうるさくて目覚めることもしばしば。
旧正月の時期と重なったので祝いの爆竹や打ち上げ花火の騒音もあり、今回の出張で熟睡出来た日は、ほぼゼロでした。
こちらでの仕事後の楽しみというとインターネットくらい。なのにアクセス規制が厳しく、twitterもYouTubeもBloggerのBlogもFacebookも見れません。
なので退屈きわまりない。
仕方なくYahooニュースを見れば中国の食に関する酷い記事がずらり。
市場に出回っている米の10%は基準値を超えるカドミウム(長年摂取しているとイタイイタイ病を引き起こす成分)が含有されているだとか、レストランなどでする10回に1回の食事には残飯や下水溝などから抽出された再生油(毒性はヒ素の100倍にも及ぶ発がん性物質のアフラトキシンという成分が含まれている)が使用されているだとか、そんなものばかり。
それって2週間もいればほぼ確実に摂取してますよね?
かといって食事をしないと生きて行けないわけだから食べるしかない。
こういうのを見てしまった時はいちいち過敏に反応せず、諦めと忘却に身を任せます。
店を選べば普通に美味しいものは食べられるんだけど、やっぱり油たっぷりの中華ばかり続くと胃が疲れてきて、日本の美味しい米と味噌汁、それにサラダや刺身など生ものが恋しくなります。
交通事情もそれは酷いものです。
車線や信号などはあっても無いようなもので、信号無視は当たり前。2車線道路なのに無理矢理4台並んで走ってる事もあります。
普通に対向車線にはみ出て前の車を追い越して、向かって来る車をギリギリでかわして元の車線に戻るなんて事もしばしば。肝を冷やした回数は数えきれない程。
各々が身勝手な運転をするので事故や渋滞が日常の光景となってしまっています。
ただでさえ環境の悪い場所にいて精神的に無理をしているのにこうして追い打ちをかけるような現実が次々と襲ってきます。
メンタルの弱かった昔の自分だったら耐えられていないだろうな、なんて想像してしまいます。
こういう環境で生きて行く上では図太さと順応力が必要なんですね。
現在、もの凄い勢いで成長を遂げている中国ですが、それに伴い、人間としてのモラルが追いついているのか、と問われると首肯出来ないのが現状です。
それでも中にはもちろん、良い人間も沢山います。
日本人が珍しいのか、フレンドリーに話しかけてきて、お互いの国の言語を教え合ったりしたヤツもいたし、休憩室にうっかり置いてきてしまった僕のi phoneを追いかけて届けてくれた若者もいました。
彼のネームプレートを見たら、「羊」という名字でした。
普通ならそのまま放置するか盗んでしまう輩が多い中で、羊くんはとても良いヤツでした。
いつもコーディネートしてくれる商社の人間(今回はシェーさんと王ちゃん)は日本が大好きだし、出張で中国に来る度、僕たちにもとても良くしてくれます。
こういう人達がいるから、行く度にうんざりしつつもあーまた行きたいな、なんて思ってしまいます。
数ある色んなハプニングもプラスに考えて楽しむ事が大切。
今までの経験の中でそう教わった気がします。
中国よ、これからも宜しく!
2011/02/28
2011/02/27
食
中国滞在中に食べたもの。
昼は安い定食屋の出前で青椒肉絲。ご飯がパサパサで臭い。
10元。
旧正月に近くなって店が休みに入ると他に頼めないので、朝マック買ってそれを昼に食べてました。
こちらのご飯屋はどこも夜9時には閉まってしまうので仕事が夜遅くまでになると、24時間営業のマクドナルドで食うしかなくなります。
故に、昼夜昼夜昼の5食連続でマックなんて日もありました。
マック地獄です。
それを気の毒に思ったのか、クライアントの方達が社員証カードを貸してくれて、そのカードで食堂の飯を食べられる事になりました。
匂いは凄く良いんだけど味は普通。

ジャージャー麺。上に乗った甘いそぼろは美味しいけど下にごっそり唐辛子が埋まっているので食べ進める度に汗だくになります。

味噌汁!?かと思ったら豆を煮た後の汁みたいな味でした。

四川だけど北京料理。

北京ダック。美味し。

本場四川料理。
唐辛子たっぷりで、明日のアスが心配になる辛さでした。


中国ならではの白酒。
これ飲むと必ず次の日に下痢します。

こちらは本場の火鍋。
唐辛子と山椒がこれでもかって程浮いててめちゃめちゃ辛いけど美味い。
これに肉やらキクラゲやらキノコやら冬瓜やら肉団子やらを入れ、少し煮てから食べます。
翌朝強烈なお腹の痛みで眼が覚めました。


お腹を休める為に飲茶もね。


チベット料理。
味がなくてドロッとした食感。
不味い。

時にはホテルのルームサービスで青椒肉絲炒飯。
これスゲー美味かった。

鶏がまるまる一匹とキノコが沢山入った濃厚で優しい味のスープ。
美味。

ホテルの高級料理店にて、青島ビールで乾杯。

カレイの身が入った麻婆豆腐。
次の日、僕を含め、みんなお腹壊してました。


昼は安い定食屋の出前で青椒肉絲。ご飯がパサパサで臭い。
10元。
旧正月に近くなって店が休みに入ると他に頼めないので、朝マック買ってそれを昼に食べてました。
こちらのご飯屋はどこも夜9時には閉まってしまうので仕事が夜遅くまでになると、24時間営業のマクドナルドで食うしかなくなります。
故に、昼夜昼夜昼の5食連続でマックなんて日もありました。
マック地獄です。
それを気の毒に思ったのか、クライアントの方達が社員証カードを貸してくれて、そのカードで食堂の飯を食べられる事になりました。
匂いは凄く良いんだけど味は普通。
ジャージャー麺。上に乗った甘いそぼろは美味しいけど下にごっそり唐辛子が埋まっているので食べ進める度に汗だくになります。
味噌汁!?かと思ったら豆を煮た後の汁みたいな味でした。
四川だけど北京料理。
北京ダック。美味し。
本場四川料理。
唐辛子たっぷりで、明日のアスが心配になる辛さでした。
中国ならではの白酒。
これ飲むと必ず次の日に下痢します。
こちらは本場の火鍋。
唐辛子と山椒がこれでもかって程浮いててめちゃめちゃ辛いけど美味い。
これに肉やらキクラゲやらキノコやら冬瓜やら肉団子やらを入れ、少し煮てから食べます。
翌朝強烈なお腹の痛みで眼が覚めました。
お腹を休める為に飲茶もね。
チベット料理。
味がなくてドロッとした食感。
不味い。
時にはホテルのルームサービスで青椒肉絲炒飯。
これスゲー美味かった。

鶏がまるまる一匹とキノコが沢山入った濃厚で優しい味のスープ。
美味。
ホテルの高級料理店にて、青島ビールで乾杯。

カレイの身が入った麻婆豆腐。
次の日、僕を含め、みんなお腹壊してました。
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