荒井商店ランチ

今まで夜しか行った事のない荒井商店のランチに昨日は初めて行ってきました。








サラダにクリームチーズを添えてあるのがニクい演出。
ムム、うまし。







骨付き鳥もも肉のあっさりレモン風味焼き
サッパリしていて美味。
このインディカ米、風味があって大好きです。







完熟トマトと牛肉の煮込み
やわらかく煮てある肉がホロホロとくずれる。
んまー。






アヒ・アマリージョを入れて食べるとピリ辛でクセになります。
これ大好きです。








スペイン語でアヒは唐辛子、アマリージョは黄色い、という意味だそうです。
色んな料理に使いたくなりますね、これ。
おすすめです。
欲しい方は荒井商店で売っています。







最近外部ストロボを入手して得意気な荒井シェフ。
スタジオ荒井商店計画、着々と進行中。
ヤバイ、ストロボで遊びたい！！






ごちそうさまでしたー。
また違う曜日にランチ食べに行きます！